Maison Roucas
restaurant . chambres . évènements
La Maison Roucas est un mas des années 1700 récemment auto-rénové pour créer un restaurant bistronomique & chambres de charme. Cette réhabilitation permet d’apporter tout le confort nécessaire tout en conservant l’âme de cette bâtisse.
Eva et Jordan ont le plaisir de vous accueillir pour un repas intimiste au restaurant ou un séjour en Drôme Provençale dans les chambres d’hôtes.
Dans un écrin de nature, à Solérieux, entre Saint-Paul-trois-Châteaux et de Grignan, venez découvrir cet endroit authentique et typique de la Provence.
chambres de charme
Découvrez nos cinq chambres d’hôtes de charme, leur ambiance singulière et leurs différentes prestations. Toutes ont une personnalité marquée à travers une décoration unique et identitaire.
restaurant bistronomique
Le restaurant bistronomique propose une cuisine française dans un cadre unique, chaleureux et typique provençal. Vivez un moment calme et agréable en profitant de riches saveurs.
Évènementiel
Le Mas peut être privatisé à l’occasion de certains évènements professionnels, familiaux ou festifs. Un cadre typique et récemment rénové proposant des prestations tout confort.
Nos actualités
Dans ce cadre exceptionnel qu’offre la Drôme Provençale, vivez un séjour paisible et reposant entre chênes, oliviers, pins et champs de lavande. C’est à Solérieux, un petit village en milieu de plaine, que se trouve la Maison Roucas.
Entouré de Saint-Paul-trois-Châteaux, Grignan, Suze-la-Rousse, Saint-Restitut, Clansayes, la Garde-Adhémar, Solérieux est l’épicentre d’un patrimoine provençal riche en histoire, terroir et culture.
Les villages perchés environnants offrent un spectacle simple et complexe à la fois. À pied ou à vélo, visitez ces petites bourgades, à travers les maisons de ville en pierre, les plantes grimpantes, des cyprès majestueux.
La Haute-Provence reflète un art de vivre et des richesses comme la Truffe, le patrimoine viticole, les aromates. Une terre ensoleillé , chaleureuse et paisible qui vous offrira un séjour inoubliable.
La Maison Roucas jouit, chaque jour, de ce privilège et vous propose de le découvrir son restaurant bistronomique & chambres de charme.
Profitez du restaurant bistronomique, ouvert à tous, pour découvrir les saveurs travaillées par notre chef Jordan De Barros. Ce lieu intimiste et chaleureux vous offrira un moment unique lors d’un déjeuner ou un diner.
Notre histoire
En 2021, Eva et Jordan ont eu le coup de coeur pour cette bâtisse typique provençale. Endormie depuis des années et rendue discrète par la végétation qui avait pris le dessus. Cette ancienne ferme agricole, des années 1700, a toute une histoire derrière elle. C’est l’un des bâtiments les plus anciens de la commune de Solérieux. Après plusieurs mois d’auto-rénovation, la belle endormie retrouve vie en accueillant un restaurant et des chambres d’hôtes.
Nous avons choisi le nom Maison Roucas en référence au provençal « rocher » pour Roucas et nous avons tenu à accoler Maison pour conserver ces valeurs authentiques et intimistes auxquelles nous tenons.
Après une longue période de création, rénovation, nous sommes heureux de vous faire découvrir le coeur de ce mas provençal.
Eva et Jordan





Mariages intimistes
Nous accueillons des mariages intimistes en saison estivale avec une privatisation totale du mas. Le vin d’honneur se déroulant à la piscine et le repas en cour intérieure.
séminaires / Events privés
Travaux en cours : à partir de mars 2026, nous ouvrirons une salle privée, d’une capacité de 30 personnes, pour des évènements professionnels (séminaires, formations..).
Dégustations & mâchons
Travaux en cours : à partir de mars 2026, nous ouvrirons une salle privée, voûtée attenante à la cave à vin. Capacité de 10 personnes, pour des dégustations de vin et mâchons Lyonnais.